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Confira nossas dicas para facilitar seu dia, Castelão Supermercados sempre surpreendendo você !
Dicas gerais - parte I
- Quando fizer um molho de tomates, sempre coloque uma cenoura ou beterraba descascada dentro do molho. Quando a raíz estiver cozida, o molho estará pronto e sem acidez. A cenoura ou beterraba tiram a acidez do molho.
- Para tirar o cheiro de peixe das mãos, alho ou cebola, esfregue os dedos numa faca de alumínio, embaixo de água corrente, do lado contrário do corte. O cheiro simplesmente desaparece.
- Carne de porco: Para a carne de porco tipo lombo não diminuir de tamanho depois de assada ou cozida, antes de temperar, passe em água fervente e depois seque em papel toalha. Aí, é só temperar de acordo com sua receita e assar ou refogar.
- Para sua salada ficar bem fresquinha...
